Банановые маффины

Gella

Вкусно, несложно, быстро и не слишком калорийно! :smile:

На 12-15 маффинов нам понадобятся:
2 спелых банана
100 гр. сливочного масла или маргарина
150 гр. сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. гашёной соды
250 гр. муки
Итак:
Для начала надо размять бананчики до аппетитной кашицы:

Далее тесто:
1. смешиваем сахар и масло
2. добавляем яйца
3. присоединяем банановую массу
4. добавляем муку и разрыхлитель
И замешиваем до некрутого состояния.

Выкладываем тесто в смазанные маслом формочки.

Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.

Очень вкусно с молоком или кофе :smile:

Приятного аппетита! :sweet_kiss:

Тэффи

Пробовала? Когда угощать будешь? Сама всё лопаешь!

Gella

Тэффи, конечно, только что вот с кофеём отведала!)
Нямка =)
Приходи почаще в гости - уж я тебя накормлю :big_smile1:

pussygirl

Ух

, ну точно с таким успехом скоро типом "яблоко" станем :big_smile1:

Мия

pussygirl писал(а):

типом "яблоко" станем

что это значит?

Gella

А мы в теме Тип женской фигуры обсуждали свои фигурки. Будем аппетитными яблочками, но вообще, pussy, я видела этот рецепт даже под тегом "худеем вместе", поэтому и заявила его как не слишком калорийный :still_dreaming:

Sneginka

Блин а у меня формочек нет :sad:

А рецептик такой простой, да и продукты тоже. Я тогда решила их как оладушки сделать. Взяла на 1,5 банана, 3 ложки муки и всё перечисленное что писала Gella, в итоге у меня просто оладушки получились, бананы не чувствовались, так что думаю формочки что ли купить.

Gella

Если хочешь чтобы бананы чувствовались - порежь их небольшими кусочками, а я совсем в пюре растёрла - был только запах и лёгкий привкус.
Формочки тоже непринципиальны. Можешь и простой кекс сделать - получится тоже самое. Только, насколько я помню, такой кекс надо будет кушать охлаждённым.

Sneginka

Gella писал(а):

Если хочешь чтобы бананы чувствовались - порежь их небольшими кусочками, а я совсем в пюре растёрла - был только запах и лёгкий привкус.

отличная мысль. я тоже растерла в пюре, но все же маленькие комочки остались, их было видно в оладушках, но на вкус они не чувствовались, в следующий раз сделаю покрупнее кусочки)

Yohanna

Gella, спасибо тебе за этот рецепт! :red_heart:

Моя мама любит рано утром пить кофе, и я решила её порадовать и приехала к ней, чтобы приготовить маффины. Вот такие у меня получились

Банановые маффины

Кто сейчас на конференции