Пельмени

Что-то раньше я не задумывалась над блюдами из пельменей. Либо отваривала их, либо просто жарила. Сегодня в холодильнике обнаружила только пачку пельменей и сметану. Заглянула в интернет в поисках рецептов из пельменей. Думаю должно же быть хоть какое-то разнообразие.
Публикую рецепт, заимствованный с кулинарного сайта. Знаю, против правил, но так как попробовала сама, думаю администрация форума сделает исключение и не удалит эту тему
Пельмени в горшочках.
Потребуется 500гр пельменей,сливочное масло {из расчета 1 чайная ложка на один горшочек},сметана {1 стакан на 1 горшочек},как сказал любимый сметаны много не бывает

Отвариваем пельмени до полу готовности в соленой воде. Выкладываем их по горшочкам. Добавляем сливочное масло и сметану. Ставим в духовку до готовности (сначала под крышечками, затем без для образования корочки). Любимый одобрил моё разнообразие.




Вариант 2

Отвариваем пельмени до полу готовности, выкладываем их на смазанный сливочным маслом противень. Заливаем сметаной и ставим в духовку. До готовности. Примерно минут 20-30. Этот рецепт еще не пробовала. Но обязательно попробую. Думаю будет не лишим, если посыпать сверху тертым сыром и зеленью.

Мммм...Я делала как то в горшочках оч вкусно ты права))!

я обожаю пельмени!

Ммм.. Надо в духовке попробовать на днях)

Я вообще вареные люблю, когда они горячие. А уж потом то, что осталось - жарю)) Обожаю жаренные ))

Люблю вареные, с маслом сливочным))))))))))

Я тоже люблю дожаривать, то что не съели сразу! С корочкой такие..мм